aif.ru counter
АиФ «На даче» 455

Еще раз про... саженцы

Статья из газеты: «АиФ. На даче» № 19 08/10/2010

От чего зависит цена саженцев плодовых и ягодных растений? Как их выращивают? Что ждать от растений на семенных и клоновых подвоях?...

Дорогой во всех отношениях

Почему цена саженцев плодовых растений довольно велика? Ведь молодые яблони и груши практически растут сами. Почему на этот товар никогда не допросишься скидки для ветеранов труда?

Ирина Ерина, пенсионерка

Цена саженцев напрямую зависит от себестоимости, а она бывает довольно велика. Расскажем о технологии получения посадочного материала плодовых и ягодных культур.

Яблоня, груша, вишня, слива, черешня, алыча

У плодовых культур процесс создания посадочного материала занимает от двух до четырех лет и проходит в три этапа.

Первый этап – выращивание подвоя, то есть корней будущего дерева, которые обеспечат надежное закрепление дерева в почве и обеспечат его водой и минеральными веществами в необходимом количестве. Вырастить молодые растения из семян яблони, груши или сливы – это отдельная история: семена нуждаются в длительной подготовке, да и сеянцы довольно требовательны и капризны. Создать готовый к прививке клоновый подвой – тоже довольно длительный, хлопотный и затратный процесс. Нужны специальные маточные насаждения этих растений, требующие ухода и поддержания в здоровом состоянии, но не дающие ни плодов, ни ягод. Да и укоренение будущих подвоев требует применения специфических технологий – например, теплиц с искусственным туманом.

Второй этап – прививка. Существует несколько способов прививки: глазком (окулировка), черенком в различных модификациях. Этот этап особенно требует применения квалифицированных рабочих рук. Новый и дефицитный сорт может повлиять на конечную стоимость саженцев, потому что такие черенки для прививки обходятся дороже.

Третий этап – доращивание, в результате которого растения должны достигнуть стандартных размеров. Доращивание может быть проведено на месте прививки в поле. Тогда при выкопке получаем растения с открытой корневой системой (ОКС). В последнее время все чаще применяют доращивание в контейнере, после чего получают саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС). Посадка таких растений возможна в любой момент сезона. Чтобы вырастить самый миниатюрный неразветвленный саженец с ЗКС, требуются повышенные затраты труда и материалов (как минимум это стоимость грунта и контейнеров), часто – площадь в теплицах. Поэтому стоимость посадочного материала с закрытой корневой системой закономерно бывает заметно выше по сравнению с саженцами с открытой корневой системой.

Ягодные кустарники

В массовом порядке выращиваются корнесобственные, а не привитые ягодные кустарники. Обычно процесс состоит из двух этапов.

Первый этап – укоренение. Как правило, в производстве применяют метод зеленого черенкования, которое обычно занимает один сезон. Питомникам приходится содержать плантацию, откуда берутся черенки, и поддерживать ее в здоровом состоянии. Если речь идет о редких культурах или сортах, то их черенки обходятся дороже.

Второй этап – доращивание до стандартных размеров. Занимает оно от нескольких месяцев (в теплице) до 1–2 лет. Возможны варианты с ОКС и ЗКС, как и у плодовых. «Дорогие» культуры (голубика, крыжовник) обладают невысокой способностью к укоренению и слабым ростом в первые месяцы жизни, и их посадочный материал всегда требует бльших затрат, чем другие. 

Готовые саженцы и экономия

Любой товар, а тем более столь специфический, требует расходов на транспортировку саженцев к месту продажи, их хранение, на процесс торговли и прочее. Как мы видим, ни о каком «растут сами» по отношению к саженцам речи не идет. Приобрести посадочный материал с максимальной экономией можно только в питомниках, торгующих собственным материалом. При этом стоит выбирать не двух- или трехлетки, а однолетки, и не первый сорт, а второй.

Некоторые ягодные кустарники (например, смородину или жимолость) можно приобрести не в виде саженцев, а в качественных укорененных черенках.

Почему мало сортов?

В каталогах десятки и сотни сортов плодовых культур. Но приедешь за покупками – а их бывает порядка 5–10. Почему нигде нет полного набора?

А. Яковлева, Санкт-Петербург

К  омпонент будущих саженцев – черенки для прививки. Чтобы их вырастить, нужен «служебный сад» нужных сортов, находящийся в ухоженном и здоровом состоянии. Это занимает немалую площадь, требует постоянного ухода. Чтобы предложить покупателям 100 наименований, понадобились бы огромные насаждения (а значит – площади и затраты по уходу) и совершенно титанические усилия, чтобы ни на одном из этапов не путать черенки и саженцы разных сортов. Некоторые питомники предлагают довольно обширные наборы по одной-двум культурам, на которых они специализируются, но ожидать найти у одного производителя саженцы 10 культур по 100 сортов у каждой нереально.

Клоны - плохо или хорошо?

Выбирала саженцы яблони и приобрела на клоновом подвое. Хорошо это или плохо?

И. Блинова, Ярославль

В  виду некоторых отрицательных качеств деревьев, привитых на семенных подвоях, – большой силы роста, позднего вступления в плодоношение – использование их для выращивания саженцев плодовых пород постепенно уходит в прошлое. Актуальным остается только выращивание на семенных подвоях саженцев груши для средней России и северных регионов.

Клоновые подвои не преподносят нежелательных «сюрпризов»: имеют определенную силу роста, расположение основной массы корней в слое почвы – до 40–60 см, совместимы практически со всеми сортами.

Размножение с ускорением

Что такое растения in vitro? Правда ли, что они всегда абсолютно здоровы и во всех отношениях лучше обычных?

С. Шурупова, Минск

Отвечает специалист в области вирусологии и биотехнологии садовых культур, кандидат с.-х. наук М. Т. Васильев.

Р астения (например, земляника) in vitro выращивают в пробирках из крошечных частей верхушечек побегов. Метод давно применяется во всем мире и в нашей стране для получения здоровых растений  и их ускоренного размножения. Обычно такие саженцы частникам не продают, а высаживают в питомниках для последующего размножения. Почему?

Саженцы in vitro получаются чересчур нежными и легко подвергаются нападению болезней и вредителей. К тому же земляника образует большое число усов, зачастую в ущерб урожаю.

Чтобы убедиться в том, что растения, полученные методом in vitro, не содержат вирусов, необходима отдельная сложная и дорогостоящая проверка.

Смотрите также:


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Обязательно ли удалять аппендикс при аппендиците?
  2. Зачем предупреждать авиакомпанию, если опаздываешь на самолет?
  3. Как задать вопрос Владимиру Путину на прямой линии в 2019 году?


Самое интересное в регионах