aif.ru counter
Елена Кожина 6431

Садоводство по-фински: дух страны в ее садах

Статья из газеты: АиФ на Даче №18 19/09/2014

Дух любой страны отражается в ее садах. Финляндия не исключение. Сразу видно, какой народ здесь живет: спокойный, неторопливый и уважающий природу.

Елена Кожина / Фото автора

Финляндия – страна озер. Википедия утверждает, что их там 190 тысяч! Если учесть, что население страны, по данным 2012 года, составляло около 5,4 млн человек, то получается, что на каждое озеро приходится всего по 30 финнов. Неудивительно, что загородные дома местные жители любят строить на берегах водоемов, причем так, чтобы не видеть соседа. Одни финны живут на природе постоянно, а другие (горожане) – приезжают отдыхать летом, точно так же, как наши дачники.

Многие домики сдаются в аренду отдыхающим. В такой коттедж, расположенный в центральной части страны (регион Северное Саво), мы и приехали: пожить две недели у живописного озера, половить рыбу, ну и, конечно, познакомиться с достопримечательностями и повседневной жизнью Финляндии. Хозяевами нашего домика оказалась симпатичная семейная пара финских пенсионеров – Хилкка и Райво Эскелинен.

Фото: Фото автора/Елена Кожина

С открытой душой

Первое, что потрясло нас, как только мы пересекли границу, – это отсутствие заборов. Их в Финляндии нет! Ну или почти нет – они изредка встречаются только в крупных городах и рядом с ними. Да и то это скорее не заборы, а заборчики или живые изгороди. Наверное, потому, что в этой стране не воруют. Да-да, это правда! Для финна даже звучит дико: как это можно – что-то украсть? Вот только представьте: мы, российские туристы, арендовавшие домик на две недели, на двух машинах собираемся уезжать на родину. А хозяйка, вместо того чтобы приехать и пересчитать все вилки, весело щебечет по телефону: «Вам все понравилось? Замечательно! Доброго пути! А ключ в двери оставьте…»

При этом подавляющее большинство загородных домов, за исключением совсем уж древних и скромных, оборудовано всеми коммуникациями. На комфорте финны не экономят. Представьте себе: небольшой дом в лесу на диком озере, в 15 км от ближайшего жилья, а там – электричество, горячая вода, отличное отопление (электрокотел плюс печь-камин, теплый воздух от которых по сложной системе воздуховодов поступает во все комнаты), современные душ-туалет-канализация… Ну и конечно, сауна – как же без нее? Зачастую их даже две: в доме – «цивильная» дровяная или электрическая, а у воды – бревенчатая, с печкой. А рядом – мостки с лесенкой, чтобы прямо из парной окунуться в озеро. Красота!

Забора, как я уже сказала, у среднестатистического финского загородного дома нет. Хозяин выкашивает вокруг него аккуратную лужайку – сколько ему нужно. Остальной принад­лежащий ему участок остается нетронутым. Конечно, на такой каменистой земле, как здесь, большой сад-огород разбить сложно. Но наш человек давно бы все расчистил и засадил чем-нибудь полезным! А финн – нет, для него природа важнее!

На заметку
То ли краски у финнов такие хорошие, то ли национальная гордость не позволяет им жить в обшарпанных домах, но все без преувеличения строения, включая самый последний коровник, у них идеально выкрашены. Примерно 90% домов оформлено в одном и том же традиционном финском стиле: брусовые, обшитые вагонкой или покрытые сайдингом невысокие строения (вторые этажи и мансарды здесь не в почете!) с белыми наличниками и карнизами. Любимые цвета стен – красно-коричневый и серый, но встречаются и другие. Кстати, «одинаковости» способствует и то, что финны свои дома сами не строят: законодательство по этому поводу у них очень строгое. Все дома заказываются у строительных компаний по готовым проектам. Зато внутренние планировки коттеджей – самые разнообразные и очень удобные.

Фото: Фото автора / Елена Кожина

Дела садовые

Девиз финского садоводства – умеренность. Это буквально возведено в культ! Среднестатистический садик у коттеджа выглядит следующим образом: идеальный газончик, на котором расположены три-четыре куста смородины, рябина или куст калины, один (обычно очень большой) куст малины душистой, один бадан (как правило, тоже огромный – «куртинки» диаметром 3–4 м вовсе не редкость!), один бузульник, одна-две астильбы, несколько флоксов. В последнее время кое-где стали появляться метельчатые гортензии, но только сорта с легкими ажурными соцветиями – крупных, ярко краснеющих финны не любят. Цветовые акценты в эту нейтральную картинку добавляют контейнеры и корзинки с разнообразными летниками, расставленные или развешенные вокруг дома. Эти штуки во множестве продаются уже в готовом виде не только в садовых центрах, но и в обычных супермаркетах. Удивительно, но при всей кажущейся «растительной бедности» садов смотрятся они очень стильно и прекрасно вписываются в окружающий ландшафт.

Смотрите также: Как сделать сад в японском стиле

Если хозяин сада задумывается об урожае – в саду, кроме всего вышеперечисленного, будет картошка, земляника и немного 

зелени. У самых продвинутых – еще и небольшая тепличка с огурцами. Кстати землянику все поголовно (от любителей до промышленных хозяйств) сажают по современной технологии – ряды выстилают специальной пленкой и высаживают рассаду в прорезанные отверстия. Широкие междурядья при этом остаются задерненными и регулярно скашиваются. Никакой вскопанной земли, кроме как под картошкой, нет вообще.

Очень редко в садах и садиках можно встретить яблони. Понятно: все-таки холодновато для них. Но те, что я видела, были вполне здоровы и увешаны плодами. Видимо, просто не сажают… Странно!

Знаете ли вы?
В Финляндии выращивают очень много земляники (по-фински – «mansikka»). Несмотря на то, что в этой северной стране летом не слишком жарко, большая продолжительность светового дня благоприятна для этой культуры (конечно, и сорта финны подбирают соответствующие). Да и вредителям не приходит в голову лететь за клубничкой так далеко на север! Кстати, в период сбора урожая в большинство частных фермерских хозяйств, занимающихся земляникой, может приехать любой желающий и помочь с уборкой, а в качестве оплаты увезти с собой ящик-другой ароматной ягоды.

Фото: Фото автора / Елена Кожина

За покупками

Садовые центры и крупные хозяйственные супермаркеты Финляндии по сравнению с российскими поражают огромным выбором различных приспособлений для ухода за домом и садом. Как вам, к примеру, понравится робот-газонокосилка, бензопила-сучкорез на штанге длиной 5 м или щетка для прочистки водостоков совершенно фантастической конструкции? А мангалы, грили, садовая мебель… м‑м‑м, просто мечта! Жаль, с собой такие «сувениры» не увезешь.

Зато ассортимент посадочного материала весьма небогат и ограничен в основном растениями природного облика. Даже огромный садовый центр Viherlandia (город Ювяскюля) разнообразием не слишком порадовал: флоксов и пионов – по десятку сортов, многолетников (герани, бузульники, астильбы и т. п.) – от одного до трех, декоративных деревьев и кустарников (спиреи, пузыреплодники, гортензии, хвойные и т. п.) – от трех до пяти. Зато обилию рододендронов и особенно сортовых шиповников можно позавидовать.

Может быть, сортовое здесь плохо растет? Нет! Мы посетили два ботанических сада – в городах Оулу и Йоэнсуу – и обнаружили там множество видовых и сортовых растений в прекрасном состоянии. Дорого? Но почему тогда местные жители приобретают огромное количество корзин с летниками, которые значительно дороже «серьезных» саженцев? Загадка! Видимо, финны не склонны к коллекционированию растений и их все устраивает. Такой уж это народ.

Фото: Фото автора / Елена Кожина

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Чем болела Элина Быстрицкая?
  2. Как считают пенсии при работе по двум трудовым книжкам?
  3. Насколько продлили срок перехода на цифровое телевидение?


Самое интересное в регионах
Роскачество