aif.ru counter
Ирина Белозерова 5522

Вокруг грядок. Какие овощи убирают в последнюю очередь?

Статья из газеты: АиФ на Даче № 20 18/10/2013

Зима на пороге, а «здоровый, ядреный воздух», по выражению Н. Некрасова, «усталые силы бодрит». Это значит – самое время закончить огородные дела! С помощью наших подсказок вы не упустите ничего важного.

М. Юрасова / АиФ

К наступлению октября огород заметно пустеет. Лишь сизые вилки белокочанной капусты да лук-порей поздних сортов красуются на грядках как ни в чем не бывало: им не страшны заморозки даже до –10 °C.

Уборка: поздний урожай

Снимать капусту, предназначенную для хранения, можно с середины октября, а для квашения ее можно оставить и до конца месяца. Кочаны (если они должны храниться) срезают, оставляя длинную кочерыжку с 2–3 верхними зелеными листьями. Лук-порей тоже выкапывают в эти сроки. Укоротив листья на 1/3 длины и обрезав корни, их хранят в ящиках, присыпав песком. Оптимальная температура 0...+5 °C. Часть порея можно оставить зимовать на грядке, окучив стебли землей до половины.

Читайте: Как вырастить лук порей

В октябре пришла пора выкопать и заготовить хрен. Хоть он и целебное растение, но одновременно сорняк, поэтому после уборки надо тщательно выбрать из земли оставшиеся кусочки корневищ. Можно использовать народный метод борьбы с разросшимся хреном: срезать верхнюю часть корневища с листьями, а ранку прицельно посыпать солью. Весной обработанные таким образом растения засохнут.

Затея на зиму: огород на окошке

Многолетние луки (шнитт, батун, слизун, душистый) даже зимой могут служить прекрасным источником свежей зелени. У них нет периода покоя, и поэтому, попав в тепло, они вновь начинают отрастать. Только для этого кусочки куртинок нужно заранее выкопать (пока земля не замерзла) и пересадить в ящички или поддоны.

До поры до времени их можно держать прямо на огороде или балконе, засыпав слоем огородной земли и обмотав полиэтиленовой пленкой – растения выдерживают температуру до –15 °C. По мере необходимости ящички заносят в помещение, дают им оттаять, снимают верхний слой земли и поливают теплой водой. В первые 2 недели луки не нуждаются в сильном освещении. Однако, когда листочки начнут отрастать, емкости надо поставить в самое светлое место в доме. Еще через 2 недели можно будет наслаждаться нежной витаминной зеленью.

Посадка: чеснок

Внимание
Можно высадить и предварительно собранные бульбочки чеснока. Из них вырастают небольшие однозубковые луковицы – севок, из которого на следующий год получают полноценные головки. При размножении севком растения омолаживаются, так как болезни через бульбочки не передаются. Рекомендуется раз в 3–4 года обновлять посадочный материал именно таким способом.
Если вы не успели этого сделать, то пока еще не поздно. В средней полосе чеснок обычно сажают до конца октября. Место под него надо выбрать сухое и высокое, в низинах он часто подмокает и загнивает. Если земля слишком влажная, лучше сделать высокие грядки. Чеснок хорошо растет на грядке, где выращивалась ранняя капуста, зелень, бобовые и тыквенные культуры. Лук и картофель – нежелательные предшественники, так как у них общий вредитель – стеблевая нематода.

Органические удобрения в почву лучше не закладывать, особенно свежий навоз. Непосредственно в лунку перед посадкой можно внести любое комплексное минеральное удобрение из расчета 20–30 г на 1 м2.

Отбирают лучшие луковицы, не поврежденные болезнями. Чем крупнее дольки, тем больше вырастут головки. Перед посадкой в качестве профилактики зубки выдерживают полчаса в ярко-малиновом растворе марганцовки или 1%-м растворе медного купороса. Высаживают на глубину 5 см (в ряду 8–10 см, между рядками – 25–30 см). Одной грядки размером в 4–5 м2 бывает достаточно, чтобы получить 5–6 кг чеснока.

Смотрите также:



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что за «культурные нормативы» придется сдавать российским школьникам?
  2. Что за дрон-наноразведчик показали на форуме «Армия-2019»?
  3. Кому из россиян дали надбавку к пенсии в размере 25%?


Самое интересное в регионах
Роскачество