Вредно ли есть фруктовые косточки?
- Аппендикс у большинства людей не связан с полостью кишечника, поэтому мелкие косточки не могут способствовать развитию аппендицита, - рассказывает Елена Мингинович, к. м. н., главный врач Центра традиционной фитотерапии.
| Читайте также: | |
|---|---|
| Виноград надо есть с косточками? | |
- Фруктовые косточки содержат даже больше полезных веществ (полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и пр.), чем сами фрукты. Но всё самое ценное сконцентрировано в ядрах. Поэтому косточки лучше не глотать целиком, а хорошо разжёвывать, если речь идёт о гранатах, винограде, яблоках, арбузе, или колоть, если фрукт крупный, как персик, слива.
| Читайте также: | |
|---|---|
| Если часто есть семечки, то может возникнуть аппендицит? | |
Кстати, виноградные косточки содержат вещества, сокращающие дегенерацию мозга в пожилом возрасте. Нельзя (запомните!) есть ядра абрикоса. В них содержится синильная кислота - это очень сильный яд. От одного ничего не будет, но допустимый предел - 10-12 ядрышек. Впрочем, и «полезными косточками» детей уж совсем закармливать нельзя - это может вызвать запоры.
Читайте также:
Чем полезен цикорий? 
...С чего полюбился лук? 
...Пророщенные семена действительно полезны? 
Почему один и тот же продукт может вызывать разные вкусовые ощущения? 
Может ли питание помочь в борьбе со стрессом? 
