20.04.2015 13:06

Примерное время чтения: 1 минута

Из чего складывается цена белого хлеба?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Рынок труда: а податься куда? 15/04/2015

Категория: Права потребителей Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 15/04/2015

Ответ эксперта

Вопрос-ответ

Почему дорожает хлеб? (02.02.2015)

- Наибольшее влияние на розничную цену хлеба оказывают стоимость муки и торговая наценка, - говорит Анатолий Косован, директор ГосНИИ хлебопекарной промышленности. - Торговые сети диктуют хлебопёкам свои условия доступа на прилавки и никак наценку не обосновывают, хотя в неё, конечно, входят их издержки. Рентабельность самих пекарен не более 3%. Это ниже средней рентабельности в промышленности.

Итак, батон стоит 25 рублей. Из чего складывается его цена:

Мука - 6 руб. 25 коп.
Прочие добавки - 1 руб.
Расходы пекарен (зарплата, эксплуатация оборудования и помещений, энергоресурсы) - 6 руб. 88 коп.
Наценка пекарни - 75 коп.
Упаковка - 12 коп.
Транспортировка - 2 руб.
Наценка магазина - 8 руб.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (1)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Самое интересное в соцсетях

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Из чего складывается цена белого хлеба?

Смотрите также:

Самое интересное в соцсетях

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых