Примерное время чтения: 1 минута
7540
Сало вредно или полезно?
Категория:
Ответы
Вопрос-ответ из газеты:
АиФ №44 30/10/2013
Сало вредно или полезно?
Помимо холестерина в сале много холина, защищающего сосуды от вредного действия холестерина. Но это не всё.
«В свином сале много полиненасыщенных кислот, которые вообще полезны для здоровья, - говорит Виктор Конышев, д. м. н., известный специалист по питанию. - Конечно, в нём есть и вредные насыщенные жиры, и из-за этого салом не стоит объедаться».
«В традиционной медицине при кашле детям дают пить молоко с нутряным салом и грудь им растирают, - говорит Анатолий Игнатьев, врач, сотрудник Первого МГМУ им. И. М. Сеченова. - Применять ли его? Если кашель успокаивается, то да. Если нет, нужны более серьёзные препараты».
Смотрите также: Почему вредно худеть больше, чем на 5 кг в месяц? →
Жиры: плохие и хорошие 
Какие жиры полезны? Советы врача-диетолога 
Вопросы о жире: какой полезнее – животный или растительный? 
Где прячется хороший и плохой холестерин 
...На хлебе можно похудеть? 
