Рейтинг вопроса
8
+ -

Какое мясо самое вредное?

5 153388
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 17 26/04/2017

Услышала, что свинина самое неполезное для здоровья мясо. Это правда? 

В. Ячменева, Рязань

Ответ эксперта

Отвечает Антонина Стародубова, доктор медицинских наук, заместитель директора Ф­ГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»:

- Да, свинина - самое жирное мясо и особенно вредна, если пожарена. Лучше её варить, запекать или тушить. Мясо свиньи может содержать гормоны, особенно если животное выращивалось на ферме, - гормоны накапливаются в организме свиньи из комбикормов. Переизбыток таких гормонов может быть чреват ожирением. Намного безопаснее заменить свинину птицей или рыбой. Также есть теории о потенциальной онкогенности свиного мяса, но они не доказаны. 

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Лучшие комментарии
  1. Heavy_Villain
    |
    12:20
    02.05.2017
    5
    +
    -
    Свинина - самое вкусное мясо. А потому самое полезное. Ибо нет ничего хуже, чем отказывать себе в удовольствии. Восхитил пассаж уважаемого эксперта: "Также есть теории о потенциальной онкогенности свиного мяса, но они не доказаны". Это как: есть теории, что в Бермудском треугольнике водится всякая чертовщина, но доказательств тому нет.
  2. Ишак Матрос
    |
    20:59
    02.05.2017
    1
    +
    -
    Ели, едим и будем есть! Наверняка это производители говядины и баранины вбросили заказной материал.
Комментарии (5)
  1. Heavy_Villain
    |
    12:20
    02.05.2017
    5
    +
    -
    Свинина - самое вкусное мясо. А потому самое полезное. Ибо нет ничего хуже, чем отказывать себе в удовольствии. Восхитил пассаж уважаемого эксперта: "Также есть теории о потенциальной онкогенности свиного мяса, но они не доказаны". Это как: есть теории, что в Бермудском треугольнике водится всякая чертовщина, но доказательств тому нет.
  2. Ишак Матрос
    |
    20:59
    02.05.2017
    1
    +
    -
    Ели, едим и будем есть! Наверняка это производители говядины и баранины вбросили заказной материал.
  3. vitalikoc
    |
    02:07
    06.05.2017
    0
    +
    -
    Любое мясо вредно для человека! Потому что человек- травоядное существо. Пищевой трактат устроен у человека для переваривания растительной пищи: хлеб, каши, постное(растительное) масло. Скотское масло- это яд, как и мясо. Предложите покушать мясо корове, лосихе. быку или слону...
  4. в ЭСПУМЕЗАНОВ
    |
    20:39
    30.10.2017
    0
    +
    -
    Ели, едим и будем есть! Наверняка это производители говядины и баранины вбросили заказной материал.
    скорее курятины и дорогой рыбятины,я лучше куплю кусок свинины за 350р кило чем за эти деньги кусок льда и перемороженное нечто...
Все комментарии Оставить свой комментарий



Смотрите также
Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ