Рейтинг вопроса
8
+ -

Какое мясо самое вредное?

6 151316
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 17 26/04/2017

Услышала, что свинина самое неполезное для здоровья мясо. Это правда? 

В. Ячменева, Рязань

Ответ эксперта

Отвечает Антонина Стародубова, доктор медицинских наук, заместитель директора Ф­ГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»:

- Да, свинина - самое жирное мясо и особенно вредна, если пожарена. Лучше её варить, запекать или тушить. Мясо свиньи может содержать гормоны, особенно если животное выращивалось на ферме, - гормоны накапливаются в организме свиньи из комбикормов. Переизбыток таких гормонов может быть чреват ожирением. Намного безопаснее заменить свинину птицей или рыбой. Также есть теории о потенциальной онкогенности свиного мяса, но они не доказаны. 

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Лучшие комментарии
  1. Heavy_Villain
    |
    12:20
    02.05.2017
    5
    +
    -
    Свинина - самое вкусное мясо. А потому самое полезное. Ибо нет ничего хуже, чем отказывать себе в удовольствии. Восхитил пассаж уважаемого эксперта: "Также есть теории о потенциальной онкогенности свиного мяса, но они не доказаны". Это как: есть теории, что в Бермудском треугольнике водится всякая чертовщина, но доказательств тому нет.
  2. Сaнитaр
    |
    14:09
    02.05.2017
    2
    +
    -
    Алкоголь,сигареты вредны для здоровья. На подходе вредность мяса,рыбы,натуральной колбасы,сливочного масла и сметаны. Ожидается невероятная полезность овсянки,перловки и пшенной каши.
Комментарии (6)
  1. Heavy_Villain
    |
    12:20
    02.05.2017
    5
    +
    -
    Свинина - самое вкусное мясо. А потому самое полезное. Ибо нет ничего хуже, чем отказывать себе в удовольствии. Восхитил пассаж уважаемого эксперта: "Также есть теории о потенциальной онкогенности свиного мяса, но они не доказаны". Это как: есть теории, что в Бермудском треугольнике водится всякая чертовщина, но доказательств тому нет.
  2. Сaнитaр
    |
    14:09
    02.05.2017
    2
    +
    -
    Алкоголь,сигареты вредны для здоровья. На подходе вредность мяса,рыбы,натуральной колбасы,сливочного масла и сметаны. Ожидается невероятная полезность овсянки,перловки и пшенной каши.
  3. Ишак Матрос
    |
    20:59
    02.05.2017
    1
    +
    -
    Ели, едим и будем есть! Наверняка это производители говядины и баранины вбросили заказной материал.
Все комментарии Оставить свой комментарий


Смотрите также
Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ
Опрос
Какая система оценок в школе самая правильная?

Новое на AIF.ru