aif.ru counter

Мята и алкоголь. 8 продуктов, которые провоцируют изжогу

9615
АиФ.ru предупреждает: некоторые продукты могут спровоцировать сильное жжение в пищеводе – изжогу.

Острое жжение в желудке и в груди – изжога. С этой проблемой сталкиваются не только те, кто страдает хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но и те, у кого вроде бы нет даже гастрита.

Изжога – это жжение в пищеводе, вызванное попаданием пищи из желудка обратно в пищевод. Она возникает из-за слабости нижнего сфинктера пищевода, который по идее должен закрываться после прохождения пищи в желудок. Но – не закрывается. И содержимое желудка, уже начавшее обрабатываться высококислой средой, частично попадает обратно в пищевод, где среда – слабощелочная. Результат – раздражение слизистой оболочки пищевода и изжога.

Статья по теме
Изжога может возникать по многим причинам, в том числе есть продукты и особенная еда, которая провоцирует это ужасное жжение. АиФ.ru представляет 10 продуктов, употребление которых может спровоцировать изжогу.

Алкоголь

Увы, употребление алкоголя, особенно употребление довольно активное, расслабляет сфинктер и провоцирует жжение.

Цитрусовые и другие кислые фрукты и ягоды

Они раздражают стенки желудка и могут повысить кислотность. Лучше не есть такие продукты на пустой желудок, когда вероятность изжоги особенно велика.

Жирные продукты

И, к сожалению, не только сало. Орехи и авокадо также содержат много жира. Проблема с этими продуктами в том, что они долго перевариваются. И вообще тяжелы в переработке для желудка. Он выделяет больше желчи и желудочных соков, чтобы с ними справиться. В результате желудочные соки могут попасть в пищевод.

Сладкие газированные напитки

Газированные напитки растягивают желудок, давят на его стенки, вызывают вспучивание. Это распирание приводит к тому, что кислота из желудка попадает в пищевод.

Выпечка

Статья по теме
Сдобные булочки и пирожки вызывают повышенное газообразование. И действуют также как газированные напитки. Под их давлением сфинктер пропускает кислые пищеварительные соки в пищевод.

Кофе

Кофе не только расслабляет мышцы сфинктера, но и стимулирует желудок и делает среду в нем еще более кислой.

Шоколад

Особенно опасен молочный и белый шоколад. Они гораздо жирнее, чем черный.

Мята

Как и кофе, мята расслабляет мышцы сфинктера.

Понятно, что если вы подвержены изжоге, то следует быть особенно осторожным со всеми вышеперечисленными продуктами. Но вызывать изжогу могут также пищевые привычк:

  • переедание. Если вы съели слишком много, не смогли остановится вовремя, то есть опасность изжоги. Так как стенки желудка растягиваются, а сфинктер уже не так надежно прикрывает ход.
  • еда на бегу. Быстрые перекусы могут привести и к еще большим проблемам с желудком, не только к изжоге.  К тому же, когда вы торопитесь, очень легко переесть.
  • питание фаст-фудом. Это жирная, тяжелая, крахмалистая еда безо всяких полезных веществ. Зато сдобренная острыми, жирными соусами. Неудивительно, что она вызывает изжогу.

Смотрите также:

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество