Ученые из Ассоциации по культивированию при Научно-исследовательском институте Агаркара установили, что плоды манго богаты пребиотиками - бактериями, обеспечивающими восстановление нормальной микрофлоры.
Благодаря этому употребление в пищу манго способствует усвоению питательных веществ в организме, а также стимулирует развитие бактерий в пищеварительной системе.
В ходе тестов были исследованы свойства 12 сортов манго. Установлено, что содержащиеся во фрукте углеводы и фенольные соединения обладают антиоксидантным эффектом.
Кроме того, манго богат витамином Е, оказывающим благотворное влияние на работу сердца. Также фрукт содержит большое количество бета-каротина, известного своим мощным иммуностимулирующим действием.
Доклад о проделанной работе, сделанный докторами Смитом Нилегоанкаром и Вайшали Агте на симпозиуме Nutra India Summit, получил одобрение представителей пищевой промышленности и завоевал несколько наград, сообщает The Indian Express.
Какао может защитить от рака 
Учёные: Киви помогает в борьбе с ожирением и раком 
10 продуктов, побеждающих рак 
Ученые: Горький шоколад поможет замедлить старение кожи 
Ученые: клубника поможет бороться с плохим настроением 
