aif.ru counter

Вкусное и полезное. «Доброфлот» стал любимым брендом жителей страны

Фото: Пресс-служба компании «Доброфлот»
Большинство жителей нашей страны, по данным ВЦИОМ, предпочитают покупать российские продукты — овощи, фрукты, «молочку», макароны, мясо, рыбу. И этот потребительский патриотизм объясняется очень просто: выбираем вкусное и полезное.

Согласно результатам последнего ежегодного исследования «Любимые бренды россиян», рыбные предпочтения покупателей отданы продукции компании «Доброфлот». А в ноябре этого года впервые за 20 лет существования премии «Товар года» её удостоены рыбные консервы — продукция этого отечественного производителя.

Предпочтения покупателей объяснить легко: они выбирают их, потому что вкусно. Ну, а о пользе рыбы, выловленной в море и там же — на плавбазе — приготовленной и «закатанной» в банки без консервантов, и говорить не надо.

Фото: Пресс-служба компании «Доброфлот»

И всё же специалисты Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяяйственного центра (ТИНРО-Центр) сказали своё слово — в отношении дальневосточной сардины (иваси). Они провели клинические испытания на базе Приморской краевой клинической больницы № 2. Их результаты показали, что иваси — это настоящее «лекарство».

Фото: Пресс-служба компании «Доброфлот»

Ежедневное употребление консервированных сардин способствует снижению общего уровня холестерина, положительно влияет на функции печени, сердца и сосудов. Всё это благодаря высокому содержанию в рыбе полиненасыщенных жирных кислот группы Омега-3, о полезных свойствах которых знает весь мир. 

Но возможно ли, чтобы консервы из иваси получили статус лечебных и профилактических, как в советские времена? 

Фото: Пресс-служба компании «Доброфлот»

«Сейчас целесообразно актуализировать результаты, выполнить исследования уже для новой продукции, — говорит завлабораторией ТИНРО-Центра Лидия Шульгина. — Проведение клинических испытаний — необходимое условие для того, чтобы пищевой продукт получил статус специализированного для лечебного, профилактического и диетического питания и был внесён в госреестр».

Статья по теме
По её словам, сардину от её ближайших родственниц сельди и сайры в консервах выгодно отличает идеальный баланс жирокислотного состава. Достаточно всего 100 г консервов из сардин, чтобы покрыть суточную потребность в кислотах группы Омега-3.

Ко всеобщей радости покупателей скажем, что учёные дают оптимистичные прогнозы относительно дальневосточной сардины: в ближайшие годы её численность в водах Тихого океана будет расти. Рыбаки «Доброфлота» в свою очередь подтверждают готовность увеличить объёмы вылова. Это значит, что мы с вами будем обеспечены вкусными, качественными и полезными отечественными консервами.

Реклама

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах