Для тех, кто не любит мяса

Ингредиенты

  • Филе красной рыбы – 200 г
  • Рис – 200 г
  • Яблоки зеленые – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Майонез – 100 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Отвари рыбное филе в подсоленной воде.
    Секрет. Если нет свежей рыбы, можно взять консервированную.

  • Шаг 2
    Отвари рис.

  • Шаг 3
    Очисти рыбу от костей и измельчи. Если берешь консервированную, просто подави ее вилкой.

  • Шаг 4
    Очищенное яблоко нарежь мелкими кубиками. Луковицу натри на терке и обжарь до золотистого цвета.

  • Шаг 5
    Смешай остывший рис, рыбу, яблоко, лук. Заправь чесноком и майонезом, укрась оливками и зеленью.