aif.ru counter

Хачапури с фантазией (рецепт 2)

136
Рейтинг:
Время приготовления: 50 мин.
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр - 300 г
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Яйцо (желток) - 1 шт.
  • Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упак.

Способ приготовления

  1. 1
    Сыр натри на терке или мелко разомни. Подойдет любой твердый и даже мягкий, например фета или брынза. Не стоит использовать лишь сыр с плесенью.
  2. 2
    Мелко нарежь зелень, смешай ее с сыром и сметаной.
  3. 3
    Раскатай тонким слоем готовое слоеное тесто размером с противень. Сделай два таких «лоскутка».
  4. 4
    Смажь противень маслом и положи на него один слой теста. Выложи начинку из сыра и зелени, посыпь ее специями и сверху закрой вторым «лоскутком» теста.
  5. 5
    Края пирога защипни по бокам и смажь желтком. Проткни тесто в нескольких местах вилкой.
  6. 6
    Выпекай пирог в духовке при 180 градусов С в течение 20-25 минут.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество