aif.ru counter

Маринованная тыква

72
Рейтинг:
Категория блюда: Гарниры
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Сахар - 1 стак.
  • Тыква - 1000 кг
  • Уксус 30% - 3 ст.л.
  • Гвоздика - 8 шт.
  • Перец душистый - 6 шт.

Способ приготовления

Рецепт В. Першиной из Краснодара
  1. 1
    Развести в 0,5 л воды сахар и уксус.
  2. 2
    Тыкву нарезать кубиками или соломкой. Сложить в кастрюлю и залить получившимся маринадом.
  3. 3
    Оставить на 10-18 час.
  4. 4
    Пряности завязать в марлю и положить в маринад к тыкве. Поставить кастрюлю на огонь. Варить 5-7 мин. до прозрачности.
  5. 5
    Отставить кастрюлю и дать настояться 30 мин. Убрать специи.
  6. 6
    Разложить по банкам.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество