aif.ru counter

Вареники с яблоком и маком от Русланы Писанки

292
Рейтинг:
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир - л
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 5 стак.
  • Яблоко - 1 шт.

Способ приготовления

Рецепт вареников от Русланы Писанки
  1. 1
    Просеять муку, перемешать с содой, солью и сахаром.
  2. 2
    В горке из муки сделать углубление, влить яйцо и кефир.
  3. 3
    Замесить тесто, постепенно подсыпая муку.
  4. 4
    Тесто должно получиться эластичным, но не приставать к рукам.
  5. 5
    Готовое тесто раскатать как можно тоньше.
  6. 6
    Вырезать кружки обычным стаканом.
  7. 7
    Яблоко очистить и мелко порезать.
  8. 8
    В центр каждого кружка выложить яблоко, чайную ложку мака, посыпать щепоткой корицы и сахарной пудры.
  9. 9
    Тщательно скрепить края - сначала сверху, затем по бокам.
  10. 10
    Готовить только на пару, ведь в начинке есть мак, который должен хорошо распариться.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество