Салат «Журчат ручьи» от Анны Семенович и Михаила Плотникова
Пресс-служба передачи «Барышня и кулинар»
Рейтинг:
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Шампиньоны - 100 г
- Перец болгарский красный - 2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 200 г
- Грудка куриная - 300 г
- Укроп - 1 пуч.
- Для соуса:
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Лимон (сок) - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Куриную грудку отварить.
-
2Шампиньоны мелко нарезать и немного обжарить.
-
3Красный болгарский перец нарубить тоненькими дольками, то же самое сделать с помидорами.
-
4Положить нарезанные овощи в глубокую миску. Добавить консервированную кукурузу.
-
5Мелко нарезать куриную грудку и добавить в салат.
-
6Положить нашинкованный укроп.
-
7Приготовить соус. Для этого смешать растительное масло, соевый соус, чёрный молотый перец и лимонный сок.
-
8Полученным соусом заправить салат, посолить, поперчить и дать настояться.