Итальянский томатный суп
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Итальянская кухня
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Лук - 100 г
- Чеснок - 30 г
- Помидоры черри - 250 г
- Вода - 250 мл
- Чиабатта - 50 г
- Базилик - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт от участника реалити-шоу "Реальная кухня" на РЕН ТВ Кирилла Грязнова
-
1Лук и чеснок пассировать на оливковом масле.
-
2Добавить нарезанные томаты и воду. Варить в течение 15 минут.
-
3В конце добавить черствый хлеб, базилик, соль, перец.
-
4Эту массу взбить в блендере до получения однородной консистенции.
-
5Готовый суп сбрызнуть оливковым маслом и украсить веточкой базилика.