Филе дорадо на пару со спаржей и вялеными томатами
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Рыба дорадо - 1 шт.
- Спаржа - 200 г
- Лимон - 30 г
- Помидоры вяленые - 20 г
Способ приготовления
Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шеф сервиса полезной еды No secret by Valeriya
-
1Дорадо чистим от чешуи, обрабатываем от костей и разделываем на филе.
-
2Вяленые томаты нарезаем соломкой.
-
3Спаржу чистим от кожуры и готовим на пару с филе дорадо в течении 10 минут.
-
4Готовую спаржу выкладываем на тарелку, сверху кладем дорадо и нарезанные вяленые помидоры. Подаем с долькой лимона.