Блинчики с мясом и рисом

Отварить рис.

Прокрутить мясо через мясорубку. Можно взять разные виды мяса. Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Обжарить на растительном масле нашинкованный лук. Затем добавить фарш и готовить на среднем огне 20-30 минут, постоянно помешивая, чтобы фарш получился рассыпчатым.

Готовый фарш смешать с рисом.

Взять блин, положить на него 1,5-2 ст. л. начинки. Завернуть края блина с двух сторон и закрутить рулетиком.

Готовые блинчики с мясом и рисом обжарить на сливочном масле и подавать со сметаной.