Брускетта с авокадо и помидорами
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Авокадо - 50 г
- Лук-шалот - 3 г
- Масло оливковое - 30 мл
- Помидоры розовые - 80 г
- Укроп - 3 г
- Хлеб бездрожжевой - 60 г
Способ приготовления
Рецепт Михаила Симагина, шеф-повара кафе-пекарни «Хлебная лавка»
-
1Хлеб запечь в тостере.
-
2Помидор нарезать мелким кубиком, смешать с укропом.
-
3Авокадо нарезать мелким кубиком и смешать с шалотом.
-
4Авокадо и помидор смешать с оливковым маслом по отдельности. На тёплый хлеб выложить авокадо и сверху — помидоры с укропом.