Котлеты из индейки (рецепт №2)
Ингредиенты
(3 порции)- Филе индейки - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Перец - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Мясо с луком пропустить через мясорубку два раза.
-
2Добавить яйцо, посолить-поперчить и вымешать фарш.
-
3Сформировать небольшие котлетки, обвалять их в сухарях и поджарить на топленом масле.