Красная фасоль со специями
Рейтинг:
Ингредиенты
- Горчица - 15 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Перец чили - 10 г
- Соевый соус - 1 ч.л.
- Тмин молотый - 15 г
- Фасоль красная - 250 г
- Чеснок - 3 зуб.
Способ приготовления
-
1Предварительно фасоль нужно залить водой и оставить на ночь.
-
2Слить воду, переложить фасоль в кастрюлю, снова залить водой и варить на слабом огне 1,5-2 часа. Когда фасоль будет готова, воду слить.
-
3Чеснок, специи и соус смешать, переложить в сотейник, залить 100 мл воды и протушить в течение 3-4 минут. Смешать соус с фасолью и подавать.