Малиновый негрони
Ингредиенты
(1 порции)- Джин, настоянный на малине - 40 мл
- Апероль - 30 мл
- Вермут красный - 30 мл
Способ приготовления
Рецепт Дмитрия Соколова, создателя и владельца Mr. Help & Friends Bar, Stay True Bar, Law&son bar, Black Hat bar
-
1Джин, настоянный на малине: Нужно взять 1 литр джина, 500 гр. свежей или замороженной (размороженной) малины, 200 гр. сахара, цедру лимона. Все поместить в банку и дать настояться 5 дней. Перемешивая 2 раза в день.
-
2Как будет готово 2 раза процедить через 2 слоя марли. Джин на малине готов.
-
3Осталось смешать его с красным вермутом и аперолем. Негрони на малине готов!