Морской окунь
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Окунь морской филе - 160 г
- Лимон - 20 г
- Масло оливковое - 10 г
- Масло растительное - 20 г
- Микс овощей - 20 г
- Соль - 2 г
- Соус томатный - 40 г
Способ приготовления
Рецепт Максима Тарусина, бренд-шефа гастроцентра "Зарядье"
-
1Филе окуня обжарить на гриле с двух сторон до появления золотистой корочки.
-
2Рыбу положить на тарелку, украсить лимоном, салатным миксом и полить томатно-имбирным соусом.