Советский оливье армянская версия

3358
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Новый год

Ингредиенты

  • Говядина - 250 г
  • Картофель - 150 г
  • Морковь - 150 г
  • Зелёный горошек - 150 г
  • Соленые огурцы - 150 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Майонез - 75 г
  • Сметана - 75 г
  • Зелень - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

Рецепт Гаяне Бреиовой, шеф-повара и владелицы ресторана Gayane's

  1. 1
    Отварить говядину до готовности. Отдельно отварить картофель, морковь и яйца.
  2. 2
    Овощи и яйца почистить.
  3. 3
    Все ингредиенты нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек.
  4. 4
    Перемешать, заправить майонезом со сметаной. Посолить и поперчить. При подаче украсить зеленью.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах