Тартин «Камамбер»

Сыр «Камамбер» порезать на поастины (4 шт.) примерно по 0,4 см.

От хлеба отрезать 2 ломтика толщиной по 1 см.

Ломтики хлеба выложить на пергамент и обжарить в духовке 1,5 мин. Не выкладывая ломтики с пергамента, равномерно смазать медом.

На хлеб выложить пластины сыра «Камамбер» по 2 шт. на ломтик.

Посыпать сухим тимьяном (по щепотке) и еще раз зажарить в духовке около 1 мин.

Смесь салатов выложить в маленький салатник, заправить соусом и аккуратно перемешать.

Способ приготовления соуса с маслом и бальзамиком: Все компоненты соединить, перемешать до однородной консистенции.

Положить лист пергамента на сервировочную доску. Выложить готовые ломтики хлеба на пергамент, рядом поставить салатник. (См. фото готового блюда).