Тирамису light

Взять холодные яйца и отделить белки от желтков.

Желтки добела взбить миксером с сахарной пудрой, вмешать творог.

Отдельно взбить белки до пиков.

Смешать аккуратно белки с творожной массой.

Печенье окунуть в смесь крепкого кофе с ликером, затем разрезать печенье вдоль и на несколько кусочков.

Положить половину кусочков печенья на дно креманки или стакана, сверху положить яичную массу до половины формы, потом опять печенье и заполнить массой до краев.

Убрать в холодильник на 2-3 часа, при подаче посыпать какао.