aif.ru counter
0 5316

Хитрость №332. Сварить рассыпчатую пшенную кашу

Нужно соблюдать правильное соотношение крупы и жидкости: 1 часть крупы на 2 части воды. Варить без крышки до того момента, пока вода не сравняется с крупой, потом выключить, накрыть крышкой и подождать 30 минут. В конце добавляем кусочек сливочного масла.

Важно: не перемешивать кашу в процессе варки.

Подсказала Елена Савчук, шеф-повар ресторана Fresh

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах