Чтобы сливочное масло не темнело во время жарки, добавляйте к ниму растительное рафинированное. И не перегревайте сковороду. Но лучше всего жарить на топленом масле - оно точно не потемнеет.
10999
Хитрость №129. Жарить на сливочном масле
Хитрость №128. Приготовить отличный холодец
Все хитрости
Хитрость №130. Температура для запекания мяса
Наверх
Топ 5 читаемых
- Песков: Путину доложили о задержании замминистра обороны Иванова
- Путин: пропускная способность БАМа за последние 12 лет выросла в три раза
- Иванов подозревается в получении взятки минимум 1 млн рублей
- Молодой человек покончившей с собой волейболистки привел ее последние слова
- Матвиенко: в РФ есть группа регионов, которые нуждаются в объединении