Руководство к действию
Сидеть на этой диете придётся долго. От трёх недель до 4-5 месяцев. Всё зависит от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. За 3 недели можно избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Далее похудение пойдёт медленнее.
Помимо распределения основного количества калорий на ужин, у этой диеты есть ещё несколько правил. Во-первых, побольше пить — не менее 2 литров воды в стуки. Во-вторых, отказаться от соли и специй: они увеличивают аппетит и задерживают жидкость в организме, так что используйте сушёные травы — укроп, петрушку, кинзу. И в-третьих, забудьте про жарку: в ближайшие месяцы готовить вам придётся только на пару или воде.
Итак, эта диета предполагает определённый режим питания. Каждый день вам предстоит составить свой завтрак, обед и ужин из нескольких блюд, описанных ниже.
На завтрак:
— варёное яйцо, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежевыжатого сока или чашка травяного чая;
— или: 2 ст. ложки гречки, сваренных на воде, заливаем нежирным молоком. Не солим, не добавляем сахара. Заедаем яблоком;
— или: 200 г нарезанных яблок заливаем стаканом кефира без сахара;
— или: в 50 г овсянки, сваренной на воде, добавляем ст. ложку изюма и запиваем стаканом молока.
На обед:
— тарелка овощного бульона или постных щей, ломтик хлеба из цельного зерна с ломтиком брынзы (25 г), яблоко;
— или: картофелина с творогом. Чтобы приготовить, запекаем картошку в мундире, разрезаем пополам и кладём сверху обезжиренный творог, смешанный с сухофруктами. Заедаем овощным салатом с одной ст. ложкой оливкового масла. На десерт — яблоко или апельсин;
— или: омлет из 1 яйца, 1 стакана молока и 1 ст. ложки муки. В омлет добавляем помидоры, болгарский перец, салат или щавель. Вместо гарнира — 50 г фасоли. На десерт яблоко или груша.
— или: 100 г отваренной чечевицы или печёной фасоли, 100 г подсушенного хлеба из цельного зерна. Десерт из свежих фруктов.
На ужин (НЕ ПОЗДНЕЕ 19.00!):
— молочный суп с овощами, 100 г отварного мяса, ломтик хлеба из цельного зерна, ломтик брынзы (25 г), 50 г размоченной кураги;
— или: 2 варёных яйца, 100 г отварной чечевицы или фасоли, 100 г свежих фруктов;
— или: картофелина с творогом, 50 г фасоли, салат из свежей моркови и капусты, стакан кефира с кусочками кураги.
В перерывах между обычными диетными днями (где-то два раза в неделю) можно устраивать овощные дни. Тогда из рациона исключаются бобовые, мясо, хлеб и фрукты. Остаются овощные салаты, винегреты, рагу. Салаты можно заправлять оливковым маслом или уксусом, добавив немного натёртой брынзы. Пить в эти дни лучше только зелёный чай и воду.
Результат:
За три недели можно сбросить 3-4 килограмма. За несколько месяцев потеря веса составит до 10 килограммов. За полгода можно сбросить до 20 кг. Главное, эффект будет стойким и одним похуданием не ограничится. Общее омоложение, очищение организма и улучшение обмена веществ гарантировано.
Плюсы
— Вам не приходится особенно голодать и нарушать привычный режим питания. Поэтому постоянное чувство голода, авитаминоз и депрессия исключены.
— Главное достоинство — это длительный эффект диеты. Вы не только сбросите от 5 до 7 килограммов, но и улучшите цвет лица, фактуру кожи, общее самочувствие. А впоследствии вам не придётся ни проводить разгрузочных дней, ни ограничивать себя в рационе. Главное — не переедать, и лишний вес не вернётся.
— Для диеты не нужно особых кулинарных изысков и денежных затрат. Кроме силы воли от вас ничего особенного не потребуется.
Минусы
— Если вы ложитесь спать рано, пища — особенно овощи и бобовые — не успеет перевариться и пролежит в желудке «мёртвым грузом» до утра. Отсюда могут возникнуть проблемы с пищеварением, запоры.
— Диета рассчитана на длительный срок. Психологически настроиться на несколько недель, а тем более месяцев диетического питания очень сложно.
— Поскольку диета предполагает полноценное питание, а не перекусы каким-то одним продуктом, вам будет довольно сложно питаться вне дома. По крайней мере, обед точно придётся готовить с вечера и тащить холодную еду в пластиковой коробочке на работу.
— Самое тяжкое условие этой диеты — отказ от соли. Это под силу далеко не каждому.
