В центре исследования диабета Yale-Griffin Prevention Research Center специалисты выяснили, что больным диабетом второго типа необходимо включить в свой рацион грецкие орехи. Около 50 граммов орехов в сутки значительно снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у таких больных. Учёные также обнаружили, что высокое содержание жира и калорий в орехах никак не вредит диабетикам. За время исследований ни один из испытуемых не набрал лишнего веса, пишет Кулинарный Эдем.
Смотрите также: Ученые назвали продукты, помогающие снизить риск диабета →
