Росстат традиционно ведет подсчет стоимости продуктов питания в розничных магазинах. По данным статистического ведомства, минимальный набор продуктов в сентябре в среднем по стране стоил 3 840 руб., в Москве — 4 718 руб., в Санкт-Петербурге — 4 690 руб.
Двигатель экономии
В сентябре значительное влияние на динамику потребительских цен на продовольственные товары оказало удешевление плодоовощной продукции. Так, цены на морковь снизились на 27,2%, свеклу столовую — на 26,0%, картофель — на 19,2%, лук репчатый — на 15,2%, яблоки — на 12,1%, подсчитал Росстат.
И это объяснимо. Ведь в сентябре на полки магазинов попадают отечественные продукты нового урожая.
Параллельно может наблюдаться снижение цен и на другие продукты, например, на крупу гречневую на 1,4%, кальмары мороженые — на 0,6%, рыбу мороженую неразделанную, живую и охлажденную — на 0,4%.
Польза сравнения
Торговые сети автоматически подключаются к снижению цен на продукты. При этом динамика у всех разная.
Заметный результат в плане экономии для кошелька рядового потребителя показывает торговая сеть «Пятерочка». Если сравнивать с данными Росстата за сентябрь, стоимость исследуемого базового набора продуктов в сети оценивалась ниже, чем по данным официальной статистики — его цена снизилась более чем на 4% в универсамах сети в Европейской части России, на Урале и в Сибири, на 5,1% — в Москве и почти на 6% — в Санкт-Петербурге. Таким образом, цена проднабора из самых дешевых в своих категориях продуктов в сентябре составила 2 304 руб., 2 602 руб. и 2 803 руб. соответственно, что на 40-45% меньше средней стоимости аналогичной корзины, которую рассчитал Росстат. Аналогичный набор по средним ценам в торговой сети в столице стоил 4 305 руб., в Санкт-Петербурге — 4 426 руб., в Европейский части страны, на Урале и в Сибири — 3 837 руб. Таким образом, индекс «Пятерочки» составил 91%, 94% и 100%, соответственно.
Если разбирать сезонные предложения более детально, то морковь подешевела за месяц на 45%, лук на 26%, яблоки — на 23%. Если же сравнивать цены универсама со средними по стране, то морковь стоила на 22% ниже, яблоки на 31% и т.д.
Кроме этого подсолнечное масло продавалось на 29% дешевле, чем в среднем по стране, капуста — на 24%, сельдь соленая — на 22% и курица на 19%.
