Нулевая инфляция, которая обычно достигается летом за счет сезонных продуктов, заканчивается осенью, когда цены начинают расти. Эксперт потребительского рынка и ценовой политики Станислав Черкасов рассказал АиФ.ru на примере обычной соли, сколько потребитель переплачивает за этот товар.
«В случае с солью самая распространенная маркетинговая уловка – упаковка. От ее качества и дизайна зависит итоговая стоимость продукта. Например, средняя цена соли "Экстра" от производителя составляет 7-8 рублей за килограмм. В магазине соль "Экстра" в целлофановой упаковке (пакете) продается уже по 14-22 рубля за 1000 грамм. В этом случае стоимость соли на пути к прилавку уже увеличилась в 2-3 раза, то есть, на 100-200%», - отмечает эксперт.
Вместе с тем та же соль, но в пластиковых банках по 500 грамм стоит уже от 43 до 70 рублей, то есть стоимость соли увеличилась почти в 10 раз, то есть, на 1000%.
«Средняя цена модной розовой соли (польза которой, кстати, не доказана) от производителя - 21 рубль за килограмм. В упаковке "Мельница" весом 95 гр она уже стоит 170-200 рублей. В этом случае стоимость соли увеличилась почти в 8-10 раз, то есть, на 800-1000 %. В упаковке "Мельница" весом 200 гр она уже стоит 400-500 рублей. В этом случае стоимость соли увеличилась почти в 10-12 раз, то есть, на 1000-1200%», - говорит специалист.
Указанные цены представлены для магазинов эконом-класса. В супермаркетах премиального сегмента наценка на соль может доходить до 2500%.
