aif.ru counter
Елена Семенова 2158

Полдник раздора. В детсадах стали питаться чаще

В последние годы в детских садах малышей кормили четырежды: завтрак, второй завтрак, обед и «уплотнённый» полдник.

Диетологи подсчитали: обед - это 30-35% всей еды, полдник - 5-10%, ужин - 25%, остальное приходится на 1-й и 2-й завтраки.
Диетологи подсчитали: обед - это 30-35% всей еды, полдник - 5-10%, ужин - 25%, остальное приходится на 1-й и 2-й завтраки. © / Фото: Эдуард Кудрявицкий / АиФ

Пять лучше четырёх?

С начала 2016 года питание детсадовцев стало пятиразовым: полдник - полегче, зато появился ужин. После вечерних занятий и прогулки у детей отменный аппетит, мамам и папам не надо спешить в садик, как прежде, а дома всем вместе можно заняться чем-то помимо еды.

Однако часть родителей хотят вернуть прежний распорядок. У них своя правда: как правило, это мамы и бабушки, которые не работают и имеют возможность забирать ребёнка в 4-5 часов, в том числе и потому, что малыш идёт на дополнительные занятия. И - с нынешним лёгким полдником - к моменту возвращения домой успевает здорово проголодаться. Как же лучше? Об этом говорили на «круглом столе» «Организация питания в дошкольных отделениях образовательных организаций Москвы».

«Никакого сокращения бюджетного финансирования дошкольного питания не произошло, - сразу пояснил Антон Молев, депутат Мосгордумы, председатель комиссии по образованию. -  Изменения коснулись исключительно условий госконтракта: пятиразовое питание теперь не может быть сведено к четырёхразовому, с объединёнными полдниками и ужинами».

«После сна (с 15.00 до 15.30) малыши не могли полностью съесть и кисломолочный продукт, и мясное блюдо. Большинство продуктов уходило в отходы, - уточнила Наталья Анпеткова, председатель комиссии по контролю за качеством и организацией питания экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования столицы. - А если потом нужно идти на занятия и кружки, то без бутербродов и соков не обходилось. Сейчас дети получают полдник с лёгким горячим блюдом - сырники, запеканки. А поскольку занятия в саду идут и во второй половине дня, это объективная причина для пятиразового питания». «Дети полностью никогда не съедали полдник, поэтому порции самовольно уменьшали, а продукты просто уносили из детского сада, - поделилась результатами многочисленных проверок Алёна Шахова, руководитель Службы финансового контроля Департамента образования. - Да, поступали жалобы от родителей, но чаще всего - на воровство и нарушение технологий приготовления. Мы разбираемся с каждой жалобой».

Успеть больше

«С тех пор как у нас ввели ужин, вечернюю прогулку удалось «поднять» на час: дети гуляют в 16.30, ещё когда светло, - поделилась своими наблюдениями Татьяна Доценко, замдиректора по дошкольному образованию школы № 1347. - Мы - «замкадыши», район Солнцево. Это значит, что родителям к семи-то вечера дай бог добраться до садика...»

«Во время обеда ребёнок получает треть суточной нормы пищи, потом спит, а после сна аппетит снижен. Это нормально, - объясняет Татьяна Брежнева, главный внештатный диетолог СЗАО г. Москвы. - Именно в саду формируется правильное пищевое поведение и режим. Мы, диетологи, настаиваем на пятиразовом питании».

Возможно, для тех, кто готов забирать детей раньше, могут стать выходом группы кратко-временного пребывания. «У каждого родителя при заключении договора есть выбор, на сколько оставлять ребёнка в детском саду: на 8, 10 или 12 часов. Подчас им не нужна 12-часовая услуга. Но они заключают договор на полный день - так, на всякий случай. Забирают же детей раньше, - объясняет Ольга Ярославская, депутат Мосгордумы, директор образовательного комплекса № 1298. - А это деньги, которые выплачивает за ребёнка городской бюджет. Поэтому я прошу родителей быть ответственнее».

Смотрите также:



Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Валерия37
    |
    15:33
    10.02.2016
    2
    +
    -
    У нас например уже большая часть родителей оставляет своих детей до вечера в детском саду, так как знают, что их хорошо накормят в ужин. Кефир, булочка и сырник или запеканка, на полдник более чем достаточно для ребёнка, тем более эту систему питания разрабатывали врачи и диетологи с департаментом образования.
  2. Валерия37
    |
    15:36
    15.02.2016
    2
    +
    -
    Анна Шабурникова[facebook]: знаете что, на вас не угодишь! Всю жизнь был полдник кефир и булочка, вы возмущались что мало еды теперь в полдник добавили блюдо - и это не только блины, это и запеканки, и сырники, и творожники. Манка - отличная крупа, и вряд ли ее дают дважды в день, вы явно что-то путаете и вообще, не надо пример одного дня в ВАШЕМ саду показывать как ситуацию во всех садах Мск
Комментарии (19)
  1. Галина
    |
    12:24
    10.02.2016
    2
    +
    -
    Вот - ответственными это точно! Дробное питание - нормальный вариант, садик работает допоздна и равномерно питание в течение дня сейчас распределено. А родителям все мало - лишь бы побольше, а что впихивать еду - вредно, это их не волнует. Доказано уже, что переедание опаснее легкого голода. Перед танцами и спортом тоже наедаться вредно, кстати
  2. Карина Миронова
    |
    09:18
    11.02.2016
    2
    +
    -
    Галина: Согласна с Вами - у нас тоже 2 раза в неделю дедушка забирает Славика из садика на плавание, и плотный полдник с тяжелой пищей нам не нужен.
  3. Людмила Лазарева[vkontakte]
    |
    13:00
    10.02.2016
    1
    +
    -
    Я тоже думаю не надо перекармливать детей, потому что сейчас будем кормить 8 раз, да все время пихать до отказу, а потом удивляться - а почему это у нас дети толстые?! У нас скоро все будут как в Америке, главное запихать побольше
  4. Марина Светлова
    |
    14:24
    10.02.2016
    1
    +
    -
    После сна дети не успевают проголодаться достаточно сильно, чтобы съесть весь полдник! Зато после прогулки аппетит отличный. Все больше деток сейчас остается до ужина, так что не надо говорить как же это неудобно!
  5. Валерия37
    |
    15:33
    10.02.2016
    2
    +
    -
    У нас например уже большая часть родителей оставляет своих детей до вечера в детском саду, так как знают, что их хорошо накормят в ужин. Кефир, булочка и сырник или запеканка, на полдник более чем достаточно для ребёнка, тем более эту систему питания разрабатывали врачи и диетологи с департаментом образования.
  6. Анна Шабурникова[facebook]
    |
    01:25
    13.02.2016
    -2
    +
    -
    Валерия37: возникают сомнения по поводу профессионализма этих диетологов и врачей, т.к. на завтрак детям предлагают кашу манную, а на полдник того же дня - пудинг манный. Вас как маму это устраивает? 2 раза в день манка! А блины плюс булка? Одни углеводы. О каком правильном питании идет речь?
    • Валерия37
      |
      15:36
      15.02.2016
      2
      +
      -
      Анна Шабурникова[facebook]: знаете что, на вас не угодишь! Всю жизнь был полдник кефир и булочка, вы возмущались что мало еды теперь в полдник добавили блюдо - и это не только блины, это и запеканки, и сырники, и творожники. Манка - отличная крупа, и вряд ли ее дают дважды в день, вы явно что-то путаете и вообще, не надо пример одного дня в ВАШЕМ саду показывать как ситуацию во всех садах Мск
      • Ольга
        |
        10:10
        17.02.2016
        0
        +
        -
        Валерия37: по "счастливой случайности" все директора города Москвы выбрали одного единственного поставщика) и единый режим питания. Однако по закону директора могут выбирать самостоятельно любых поставщиков питания и любой режим питания, предусмотренный договором, Санпином, по согласованию с родителями. Но, О БОжечки!!! какое совпадение, 30 млрд рублей отдают одному поставщику)))) а по поводу того, сколько раз в день дают манку и пр., то будьте добры, поинтересуйтесь меню, которое сейчас одинаковое для всех садов в Москве, кроме тех садов, которые сейчас для сотрудников Правительства Москвы, у которых может быть "экспериментальное" меню. такого количества троллей я еще не видела.
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что за страна Эритрея и какие у нее отношения с Россией?
  2. Что могло стать причиной пожара в детском палаточном лагере «Холдоми»?
  3. Как исправить ошибку в трудовой книжке, допущенную на предыдущей работе?


Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ