…Неужели всех отравят?
Отвечает Павел Салин, эксперт по внутрироссийскому законодательству Центра политической конъюнктуры:
- Действительно, раньше для получения сертификата производители предоставляли образец продукта на проверку. А теперь для запуска товара в продажу достаточно будет заполнить некую декларацию. Госорган может проверить продукт на безопасность, но не на качество. то есть государство следит только за тем, чтобы покупатель хотя бы не отравился. ГОСТы отменили, потому что решили, что жёсткие правила подготовки продуктов к продаже не позволяют нашим производителям конкурировать с иностранными по времени подготовки. А сертификаты «обнулили», потому что они превратились в формальность: их выдавали около 1200 фирмочек при различных госорганах. По статистике, они отвечали отказом только на 0,3-0,5% от всех заявок. При этом после проверок уже в магазинах из-за плохого качества отбраковывалось до 30% товара.
Так что отмена обязательных сертификатов на продукты питания не сильно ухудшит их качество. Оно и так государством не контролируется.
