Примерное время чтения: 2 минуты
2278

Почему хотят запретить овощи и фрукты, покрытые пищевым воском?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 41. Кто в позолоте? 08/10/2014
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 41 08/10/2014

Говорят, овощи и фрукты, покрытые пищевым воском, запретят к продаже в России. Почему? Ведь так дольше сохранялись полезные вещест­ва и красивый внешний вид...

Ответ эксперта

​Отвечает Игорь Муханин, председатель Ассоциации садоводов России: 

- Пищевой воск Е912, благодаря которому фрукты на прилавках выглядят блестящими и аппетитными, сам по себе не опасен. Но что он помогает сохранить? За границей, например, груши обрабатывают пестицидами по 45 раз, даже в день уборки. Затем фрукты и овощи покрывают тем самым Е912, который «закупоривает» влагу и вредные вещества, - витаминов-то в таких продуктах уже вообще нет. Это яблоки-«мумии», ананасы-«мумии», даже мандарины-«мумии»! Нам обещали, что вместо европейских нам будут возить фрукты из Эквадора и Аргентины. Не советую их покупать. Там пестицидов льют ещё больше. Если всё-таки по­крытые воском фрукты и овощи запретят, то выиграют отечественные производители и по­требители. У наших фермеров просто нет денег на постоянный душ из пестицидов.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах