Рейтинг вопроса
0
+ -

Как хранить урожай чеснока?

0 11174
Категория:  Сад и огород Вопрос-ответ из газеты: АиФ на Даче № 18 19/09/2017
Ответ эксперта

Отвечает кандидат с.-х. наук Валентина Кокорева:

– Чеснок часто держат в деревянных планчатых ящиках слоем не более чем в 3 луковицы. Можно связать их в пучки или сплести в косы и подвесить на стену. Озимый чеснок дольше всего хранится при температуре около +2 °C и влажности воздуха 70–80%. При более высоких температурах он лежит значительно хуже. Самое плохое – сильные колебания температуры: они ведут к отпотеванию и плохо сказываются на лёжкости.

Статья по теме

Многие овощеводы-любители хранят чеснок в подвалах, засыпав его крупной поваренной солью или перекладывая сфагновым мхом. Лучшее место для чеснока в городской квартире – в открытом полиэтиленовом пакете, помещённом в картонную коробку, которая стоит на нижней полке холодильника.

В это влажное лето чеснок мог оказаться заражённым бактериозом. При уборке болезнь себя никак не проявляет, но прогрессирует во время хранения, особенно в тёплых и влажных условиях. У поражённого чеснока на зубках появляются коричневые язвочки или полоски. Потом они становятся полупрозрачными, как бы подмороженными, и издают неприятный гнилостный запах. Чаще болеет плохо просушенный чеснок и головки с механическими повреждениями. Хранение в тёплых и влажных условиях способствует развитию болезни.

Регулярно осматривайте хранящийся чеснок и извлекайте все подозрительные луковицы.

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий



Смотрите также
Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ


Опрос
Какая система оценок в школе самая правильная?

Новое на AIF.ru