Примерное время чтения: меньше минуты
1912
Как сохранить урожай яблок?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
АиФ Здоровье №35 27/08/2015
Отвечает агроном Вениамин Борисов:
– На хранение нужно закладывать фрукты, только собранные вручную и обязательно с плодоножками. Удобно использовать коробки из гофрированного картона. На дно нужно постелить слой мятых газет, а каждое яблоко обернуть туалетной бумагой. Между рядами плоды также прокладывают газетами. Пока на улице относительно тепло, чаще проветривайте лоджию и, конечно, затеняйте окна, используя шторы или жалюзи.
С наступлением минусовых температур коробки с яблоками нужно утеплить пенопластом или накрыть тёплым ватным одеялом. И конечно, время от времени проводите ревизию в хранилище, вовремя убирая начинающие портиться плоды.
Смотрите также: Правда ли, что улицы Москвы обрабатывают радиоактивными реагентами? →
Соусы, шарлотки, мармелады и другие способы справиться с урожаем яблок 
На страже урожая. Как защитить яблони от вредителей и инфекций 
Крамбль, свинина в карамели и пудинг: 12 оригинальных блюд с яблоками 
Как сохранить витамины в яблоках при переработке? 
Мармелад, сок или уксус. 8 способов справиться с урожаем яблок 
