Рейтинг вопроса
5
+ -

Нужно ли мыть выкопанную картошку?

0 11851
Категория:  Сад и огород Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 35 30/08/2017

Говорят, что если после выкопки картошку помыть, то она будет лучше храниться. Это правда?

Ответ эксперта

Отвечает доктор биологических наук Степан Киру:

— Нет. В любой почве всегда есть твёрдые песчинки, которые во время мытья царапают картофельную кожицу. Эти невидимые глазу ранки могут стать воротами для всевозможных инфекций, и картошка будет хуже храниться. Поэтому любой картофель лучше мыть непосредственно перед приготовлением. Если во время уборки шёл дождь, а перенести картофель было никак нельзя, клубни нужно подсушить под крышей, а затем стряхнуть комки земли руками в перчатках.

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ
Опрос
Надо ли материально наказывать родителей за отказ прививать детей?

Новое на AIF.ru