Рейтинг вопроса
-2
+ -

Нужно ли очищать яблоки?

0 4879

Считается, что в кожуре овощей и фруктов могут скапливаться нитраты, поэтому ее лучше всего срезать — так безопаснее для здоровья. Стоит ли таким образом очищать яблоки, рассказывает эксперт.

Ответ эксперта

Отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько: Если яблоки выращены в экологически чистом районе, такой опасности нет. Но когда вы не знаете источник происхождения фруктов, лучше защититься. Опасны не только нитраты, иногда кожуру намазывают парафином и другими различными составами, чтобы продукт не отдавал влагу и дольше оставался в товарном виде. В этом случае обязательно избавляйтесь от кожуры.

Однако обратная сторона заключается в том, что в подкожном слое яблок находится много полезных веществ, например, витамин С, поэтому, конечно, с кожурой есть их полезней.

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ

Новое на AIF.ru