Примерное время чтения: меньше минуты
1309
В чем польза йоехонинадированной соли?
Категория:
Продукты
Вопрос-ответ из газеты:
АиФ Здоровье №18 30/04/2015
Много говорят о пользе йоехонинадированной соли. Может, нужно полностью перейти на нее?
Отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», врач-диетолог Юлия Чехонина:
– Переизбыток йода опасен при некоторых заболеваниях щитовидной железы, поэтому, прежде чем перейти на йодированную соль, проконсультируйтесь с врачом. Но даже тем, кто страдает от недостатка йода, не стоит отказываться от обычной соли. При нагревании йод разрушается, поэтому при варке лучше пользоваться обыкновенной солью.
Читайте также: Вредно, но необходимо. Действительно лиопасны соль, сахар и холестерин? >>>
В цифрах и фактах: в Средние века соль иногда называли белым золотом 
От кашля, бородавок и простуды: 9 полезных рецептов на основе соли 
Открытия ученых: газировка приводит к депрессии, а соль портит иммунитет 
Необходимая «белая смерть». Сколько соли нужно человеку в день? 
Здоровое питание: так ли полезна еда без соли и специй? 
