Суть новации в том, что молочная упаковка теперь производится с трёхслойной плёнкой. Внутренний слой - мембранный. Он и будет пропускать молоко к специальному индикатору, который покажет, насколько молоко свежее. «Основной цвет будет синий, а прокисшее молоко будет красным. Такие пакеты нужны для большинства продуктов, потому что в наших супермаркетах не соблюдают многие нормы», - рассказала Мария.
Ну а как же наши нерадивые коммерсанты-«самородки», которые могут вывернуться из любой ситуации? Например, переклеить плёнки? По словам Марии, это невозможно. Плёнка будет иметь структуру, исключающую переклеивание. Примечательно, что этой идеей уже заинтересовалась одна из томских компаний. Скоро может выйти пробная партия молока в упаковке с индикатором. Аналогов проекту не существует. Хотя похожие встречаются. Но в них нужно всё-таки открыть пакет с молоком, чтобы понять, скисло оно или нет.
Роспотребнадзор запретил поставки молока Fonterra в РФ из-за угрозы ботулизма 
Как выбрать правильный сыр 
Сгущенка: молочный продукт, в котором нет молока 
Белый туман. Молочных продуктов больше, а молока в них меньше 
Как не отравиться? Выбираем качественные молочные продукты 
