Сэндвич с пастой из копченой горбуши. Маленький завтрак с Анной Людковской

0 2583
Все материалы сюжета Завтраки за 15 минут с Анной Людковской
Известный кулинарный блогер делится идеями очень быстрых блюд для завтрака.

Любите на завтрак бутерброды с копченой рыбой? У нас есть идея поинтереснее. Соедините рыбу со сметаной и зеленью, у вас получится роскошная и нежная паста. Копченая рыба суховата, а сметана легко исправляет этот недостаток. Вы можете взять любую рыбу, даже горбушу из банки. Петрушку можно заменить на укроп или кинзу. Кстати, паста для бутербродов прекрасно хранится в холодильнике до трех дней.

Статья по теме
1 кусок красной копченой рыбы

1/4 красной луковицы

1 стебель сельдерея

2 столовые ложки майонеза

2 столовые ложки сметаны

1/4 пучка петрушки

1 столовая ложка лимонного сока

4 ломтика хлеба

Соль по вкусу

свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. Мелко порежьте лук и сельдерей. Рыбу разломайте вилкой и выньте кости. Мелко порежьте петрушку.

2. В миске соедините рыбу, лук, сельдерей, петрушку, добавьте майонез, сметану, лимонный сок. Приправьте солью и перцем, перемешайте. Если паста получается суховатой, добавьте еще немного сметаны.

3. В тостере подрумяньте хлеб, сверху выложите намазку и подавайте. Намазку можно сделать заранее, она прекрасно хранится в холодильнике до трех дней.

Другие рецепты автора вы найдете на портале «Вкусный год с Анной Людковской»>>>

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Смотрите также
Поиск рецептов
Уровень сложности

Актуальные вопросы «Кухня»

Опрос
Ваши любимые домашние заготовки на зиму?