Американские медики выяснили, что люди, которые много двигаются на досуге, употребляют в пищу меньше сладостей и других вредных продуктов. Соответственно те, кто любит проводить время у телевизора, заедают скуку большим количеством сахара и насыщенных жиров.
Те, кто любит много ходить, совершает пробежки и часто находится на свежем воздухе, предпочитают перекусить овощами и фруктами, так как такие продукты насыщают, не вызывая чувства тяжести.
«Если заменить просмотр телевизора прогулками или подвижными играми, то сразу будет заметен эффект. Люди становятся более здоровыми», - сообщила одна из авторов исследования, преподаватель профилактической медицины Северо-Западного университета Бонни Спринг.
В ходе эксперимента ученые опросили 204 добровольцев в возрасте от 21 до 60 лет. В течение трех недель они пытались изменить привычный образ жизни одним из четырех способов: совместить потребление овощей и фруктов с повышенной физической активностью; больше двигаться в свободное время; уменьшить количество жира в рационе и больше двигаться; либо есть больше овощей и фруктов и больше двигаться, то есть стать более активным.
При этом исследователи оплачивали участникам время, проведенное в изучении их поведения, а затем платили еще полгода, чтобы испытуемые рассказывали о своем образе жизни и привычках. Результаты показали, что после прекращения денежных выплат большинство участников не стали возвращаться к сидячему досугу и неправильному питанию.
«Мы думали, они стараются выполнять требования эксперимента из материальных соображений, но и когда им перестали платить - полезные привычки остались», - подчеркнула Бонни Спринг.
Как сделать вредную пищу полезной
Летнее меню спортсмена. Нажимайте на... углеводы и жиры!