По информации Роспотребнадзора, специалисты управления ветеринарии по Омской области провели проверку местных предприятий и установили, что на одном из них изготавливались пельмени со спорами сибирской язвы. «В пробе пельменей «Особенные», производства ООО «Дарина» (дата выработки 20 июля 2010 г.) выделена культура возбудителя сибирской язвы. Исследование других проб продолжается», - говорится в сообщении ведомства.
По словам специалистов, пробы на исследование брали с производства, сообщает ИнтерФакс. «Пробы были взяты с продукции, которая находилась на производстве на ответственном хранении», - заявили в ведомстве.
Сибирская язва — острая бактериальная инфекция, характеризующаяся интоксикацией, развитием серозно-геморрагического воспаления кожи, лимфатических узлов и внутренних органов.
Пельмени с помидорами (рецепт 1) 
