Последние исследования свойств лесного ореха арахиса показали, что в цельном виде этот плод богат протеином. Следовательно, арахис сможет стать эффективным помощником тем, кто решил нарастить мышечную массу.
Кроме того, несоленый арахис, благодаря содержащимся в нем мононенасыщенным жирам, помогает держать под контролем уровень холестерина, что положительно сказывается на артериях человека. Также арахис содержит железо, которое нормализует работу кровяных клеток. Вдобавок в лесном орехе есть биофлавоноид ресвератрол, улучшающий кровоток в мозге на 30%.
Среди полезных веществ, которые содержатся в арахисе, есть и никотиновая кислота, которая восстанавливает повреждения клеток. Это дает дополнительную защиту от болезни Альцгеймера и возрастных когнитивных нарушений.
Более того, этот орех способен понизить риск развития рака и сердечно-сосудистых болезней, поскольку в нем содержится много витамина Е.
Волокна арахиса помогают бороться с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Вместе с тем, как пишет Meddaily.ru со ссылкой на Times Of India, орехи усиливают производство женских и мужских гормонов.
Отметим, эксперты обращают внимание на то, что арахисовое масло, в котором встречаются частички кожицы, более питательно, чем масло из очищенных орехов.
Диетолог рекомендует есть больше бананов 
Антиоксидант из красного вина усугубляет рассеянный склероз – ученые 
Диетологи назвали продукты, выводящие токсины из организма 
Лук, вино и чай помогают в укреплении сердечно-сосудистой системы 
Ученые: клубника поможет бороться с плохим настроением 
