Диетологи утверждают, что вегетарианцы должны обязательно употреблять в пищу обычную траву, которую едят коровы и прочие травоядные животные. Обычная трава – наилучший источник линолевой кислоты (незаменимая жирная кислота), которую другими способами в вегетарианской диете не получить.
Между тем, линолевая кислота обладает свойством нейтрализовывать токсины и предотвращать образование раковых опухолей, передает Кулинарный Эдем. Специалисты, разумеется, не говорят о том, что вегетарианцам нужно выходить на пастбища.
Человеческий организм не способен переваривать траву, как это делают травоядные животные. Однако из нее можно выжать сок и пить его. Кроме линолевой кислоты, во многих травах содержатся важные для вегетарианцев омега-3 жирные кислоты, необходимые для правильного функционирования всех органов и систем.
8 продуктов, которые помогут справиться с депрессией 
Специалисты доказали полезность груш 
Десять продуктов против осенней хандры. СПИСОК 
