aif.ru counter
Рейтинг вопроса
0
+ -

Каким должен быть состав идеальной молочки?

947
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 17/04/2019

Часто на этикетке молочных продуктов указано, что они сделаны из пастеризованного и восстановленного молока. Как понять, какого в составе больше? И зачем один молочный продукт делать из двух видов сырья?

Ответ эксперта

Отвечает директор по PR Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Мария Жебит:

– На первом месте в составе всегда пишут тот ингредиент, которого больше всего в продукте, а далее по убыванию. К примеру, берём йогурт. Если вы помимо пастеризованного молока увидели сухое, значит, производитель хотел вторым повысить содержание белка в продукте. Сухое молоко помогает получить суперпротеиновый продукт.

Нажмите для увеличения
Нажмите для увеличения

Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ