Аргументы и Факты
aif.ru
Федеральный АиФ
Аргументы и Факты
aif.ru
Федеральный АиФ
Примерное время чтения: 2 минуты
5859

Полезно ли масло из кокоса?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 15. Кто будет лидером в космосе? 11/04/2018
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 15 11/04/2018

Часто стало попадаться в продаже кокосовое масло. Говорят, оно суперполезно. Как же так, ведь пальмовое масло считается вредным?

Ответ эксперта

Отвечает кандидат медицинских наук врач-гастроэнтеролог Константин Спахов:

— Кокосовое масло — это твёрдый растительный жир из орехов кокосовой пальмы (его не надо путать с пальмовым маслом, которое делают из плодов масличной пальмы). Жир кокоса используют для готовки, делать с ним бутерброды нет смысла, он не так вкусен, как сливочное масло. Продукт новый даже на Западе, и вокруг него много спекуляций. Иногда его называют суперфудом (суперпродукт). Это не так. Насыщенных жиров, которые считаются вредными, в нём даже больше, чем в сливочном масле и тем более в сале. Как и эти жирные продукты, кокосовое масло также повышает в крови «вредный холестерин», способствующий развитию болезней сердца. По этой причине влиятельная медицинская организация «Американская ассоциация сердца» в прошлом году официально заявила: «Мы советуем не использовать кокосовое масло».

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Самое интересное в соцсетях
Мальчик, которого ударили в Шереметьево не может открыть глаза
Кинувший ребенка на пол в Шереметьево отец был под кайфом
Если у вас эта число в рождении, то пару найти будет сложно
В Россию придет снег: когда, куда и надолго ждать?
За что вас могут наказать в подъездах: даже за это есть штраф