В России падает качество хлеба - СМИ

9 4022
По словам представителя Россельхознадзора, сейчас идет речь о том, чтобы разрешить использовать для производства хлеба зерно 5-го класса
Москва, 20 февраля - АиФ-Москва.

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко рассказал РСН, что качество хлеба в стране стремительно падает.

Вопрос-ответ

По словам Алексеенко, после того, как была была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций получил Россельхознадзор, но ведомство не может контролировать качество муки повсеместно.

Он пояснил, что после перестройки в России пришло в упадок семеноводство, а семена начали покупать у других стран.

«Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — добавил Алексеенко.

Алексеенко сообщил, что сейчас в Госдуме рассматривается законопроект, в котором предлагается  использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное зерно.

«Чтобы испечь хлеб из такого зерна, необходимо использовать достижения западной химии, так называемые улучшатели», — отметил представитель Россельхознадзора.

На зерновой игле. Сможет ли Россия стать лидером по экспорту пшеницы?

Из-за резкого взлета курса доллара страны-импортеры зерна отказываются от американских злаков в пользу российских. Сейчас пшеница из РФ продается в тех государствах, где ее раньше не было. Подробнее. 

Оставить комментарий
Лучшие комментарии
  1. Михаил Солнцев[facebook]
    |
    13:18
    20.02.2016
    4
    +
    -
    Важно не только возродить семеноводство, но и перестать продавать качественное зерно за рубеж, а собственному населению скармливать фураж. Есть в Саратове НИИ Юго-Востока, где занимаются селекцией новых сортов и сохранением прежних достижений. Государственная задача - поддержать этот институт финансами.
  2. Нью Орк
    |
    14:55
    20.02.2016
    4
    +
    -
    Только пусть добавят в свой закон, что те, кто выпускает хлебушек не по ГОСТ у, обязан упаковать его в фирменную упаковку и написать состав.
Комментарии (8)
  1. Михаил Солнцев[facebook]
    |
    13:18
    20.02.2016
    4
    +
    -
    Важно не только возродить семеноводство, но и перестать продавать качественное зерно за рубеж, а собственному населению скармливать фураж. Есть в Саратове НИИ Юго-Востока, где занимаются селекцией новых сортов и сохранением прежних достижений. Государственная задача - поддержать этот институт финансами.
  2. Карабас
    |
    14:18
    20.02.2016
    0
    +
    -
    Михаил Солнцев[facebook]: Важно, чтобы не трещали на экране радужными обещаниями - от первого лица и по иерархии.. Проще пригласить хлебопеков из-за границы - и качество будет воровать столько не будут.. Да и на полках наё.. ют, всех кого могут - одна и та же крупа - но вес вместо 1 кг - и 800 грамм, и 720 грамм, и кто что придумал - и так за что ни возьмись.. Совершенно бездарная, убогая команда..
  3. V.Belov
    |
    13:34
    20.02.2016
    -4
    +
    -
    Говорят, связи кризис, Водку теперь гонют из Опилок, а Хлеб – искючительно из Рыбной чешуи. Оттого и качество Низкое да еще и падает к тому ж вдобавок как бут-то бы
  4. V.Belov
    |
    13:45
    20.02.2016
    1
    +
    -
    Не тока Семено-Водство, та же плачевная участь за 25 лет неквалифицированного Торгово-Фарцовочного управления привели, что кроме Трубы ничего не фурычит. Где, спрашеваеца, совецкое Приборо-строение, Электроника , Метро-Вагоно-строение, Авиа-Пром и прочая и прочая. Это еще щастье – остатки совецкого ВПК чудом сохранились, иначе демократизирующих бонбардеровок Москвы было б уже Фактом , а наши якобы незаменимые лидеры уже давно гнили бы в каземаьтах Гааги яко Милошевич свое время, или же как С.Хуссей или М.Каддафи получили бы суд скорф и правый от возмущенного народа . Бывает и так!
  5. Недавно была статья, что россия весь мир обеспечит качественным зерном, а фактически даже свой народ кормят фуражным зерном для скота и где патриоты с уря!!!!!
  6. Абрам Семеныч
    |
    14:17
    20.02.2016
    0
    +
    -
    d36: дык ведь если предположим хлеб хреновый,а по телеку круглосуточно вован или лексус будут трещать что у нас лучьший в мире хлеб,то вывод какакой?.....хлеб лучьший,АНАЛОГОВ В МИРЕ НЕТ
Все комментарии Оставить свой комментарий
Смотрите также
Поиск рецептов
Уровень сложности
Опрос
Где вы покупаете арбузы?