С беконом и креветками – изысканная закуска

Ингредиенты

  • Картофель молодой – 16 шт.
  • Шалфей – 4 веточ.
  • Креветки – 8 шт.
  • Бекон – 16 ломт.
  • Масло топленое – 2 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Количество порций: 4

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Некрупный молодой картофель вымойте, отварите в мундире, остудите и очистите.

  • Шаг 2
    Вымойте и обсушите шалфей, ощипайте листочки. Шалфей можно заменить лавровым листом.

  • Шаг 3
    Оберните каждую картофелину ломтиком бекона.

  • Шаг 4
    На каждую шпажку, чередуя, насадите по 2 подготовленные картофелины, 1 креветку и 2 листика шалфея.

  • Шаг 5
    Обжарьте получившиеся «шашлычки» со всех сторон в топленом масле. Посолите и поперчите по вкусу.